《茯苓香》是南安的一部小說，以細膩的筆觸描繪了一個充滿魅力的古代女子和她周遭的紛繁復雜的情感世界。故事發生在一個風景如畫的小鎮，鎮上的人們都信奉著傳統的生活方式，對愛情、婚姻有著獨特的理解。女主角蘇晴，出身于一個世代以醫藥為主的家庭，她自幼聰慧，心靈手巧，尤其擅長制作各種藥膳，尤其是以茯苓為主料的美食，被稱為“茯苓香”。
蘇晴的生活看似平靜，但她心中藏著一個無法告人的秘密。她暗戀鎮上的一位才子陸明，陸明溫文爾雅，才華橫溢，是鎮上公認的第一美男。每次蘇晴在鎮上遇到陸明，心中總會泛起層層漣漪。陸明對她的茯苓糕贊不絕口，這讓蘇晴覺得他似乎也對自己有意。然而，現實卻并不如她所愿，陸明家中已經為他安排了一門親事，新娘子是鎮上家世顯赫的女孩錦云。
面對感情的困境，蘇晴選擇默默守護。她細心照料著自己的家業，繼續制作各種藥膳，為前來的客人提供最好的服務。正當她全心投入工作時，鎮上卻傳來了陸明與錦云訂婚的消息，這讓蘇晴的心如沉入了無底的深淵，默默流淚的日子成了她生活的常態。
然而，命運總是充滿了變數。在一場意外中，錦云因中毒昏厥，陸明焦急萬分，派人四處尋找解藥。蘇晴得知后，立刻幫助陸明，利用自己所學的醫術，調配出解藥，成功救下了錦云。陸明對蘇晴產生了由衷的感激，而蘇晴的心中卻又添了一分苦澀。
隨著時間的推移，蘇晴與陸明之間的關系逐漸有了變化。陸明在多次與蘇晴的交流中，發現了她深厚的才華和善良的心。兩人開始頻繁地見面，聊起詩詞歌賦，圓月共飲。每當夜深人靜，蘇晴總是會在心底默默祈禱，希望這一切能有一個美好的結局。
然而，陸明的父母對他與錦云的婚事十分執著。他們認為這門親事不僅是兩家的結合，更是商界利益的聯姻。盡管陸明心中對蘇晴已漸生情愫，但面對父母的壓力，他也毫無辦法。
就在陸明即將與錦云成婚之際，蘇晴選擇了一條不同的道路。她決定離開小鎮，前往更廣闊的天地，追尋自己的夢想。在臨別之際，她特意做了一份用茯苓為主料的精美糕點，親手送到了陸明的手中。她微笑著說：“希望你永遠快樂。”
陸明接過糕點，心中充滿了不舍與愧疚。他知道蘇晴的選擇是為了更好的未來，也明白她曾為他付出的心血。然而，他能做的只是默默看著她離開。婚禮當日，陸明求婚的對方錦云對他并沒有真正的愛慕，婚禮也因此顯得冷清。陸明的心中始終惦記著蘇晴，那份特殊的情感始終無法釋懷。
一年后，小鎮上來了一個游歷的女子，她用藥膳治病救人，手藝高超，尤其是以茯苓為主的菜肴，吸引了眾多食客。蘇晴在外歷練，逐漸發展出自己的藥膳理念，成為名聲顯赫的藥膳師。她的成就讓許多人都贊嘆不已，但在心底深處，她始終放不下對陸明的感情。
與此同時，陸明癥狀愈發明顯，他總感到心中空落落的，無法自拔。漸漸地，他意識到自己對蘇晴的情感是多么深厚。在一次偶然的機會中，他得知了蘇晴在外的成功與發展。陸明決定去找蘇晴，向她坦白自己的心意。
在一個星光璀璨的夜晚，陸明追隨茯苓香的指引，終于找到了蘇晴。他對她說：“我終于明白了，愛情并不是責任和義務，而是心靈真正的契合。”蘇晴含淚微笑，曾經的傷痛與心結在這一刻都化作了幸福的淚水。
最終，蘇晴與陸明攜手共創未來，在愛情與事業的雙重追求中追尋著真摯而美好的生活。茯苓香不僅成為了他們愛情的象征，也成為了彼此心靈深處不變的記憶。兩人共同面對生活的挑戰，用心去經營屬于他們的幸福。